Die Landesinitiative BeKi - Bewusste Kinderernährung bietet in Zusammenarbeit mit dem Landwirtschaftsamt des Bodenseekreises eine Fortbildung für Lehrerinnen und Lehrer zum „SchmExperten“ an. Am Donnerstag, 19. November 2015 erhalten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer um 14:30 Uhr im Landratsamt Bodenseekreis, Albrechtstraße 77,einen grundlegenden Einblick in die Arbeit mit den SchmExperten und erarbeiten sich unter Anleitung einer erfahrenen BeKi-Fachfrau die Kerneinheiten und Methoden.
SchmExperten ist ein an moderner Ernährungs- und Verbraucherbildung orientiertes Unterrichtsmaterial, das bei Jugendlichen die Begeisterung und das Interesse für die Nahrungszubereitung wecken und ihre Genussfähigkeit fördern soll. Das flexibel und offen einsetzbare Unterrichtsmaterial richtet sich an die Klassen fünf und sechs aller Schulformen. Kernstück ist die Zubereitung kleiner kalter Gerichte im Klassenzimmer. Ebenso werden zahlreiche weitere Aspekte rund um das Thema Essen und Trinken vom Lebensmitteleinkauf über Hygiene bis zur Esskultur beleuchtet. Auch findet eine aktive Auseinandersetzung mit den eigenen Essgewohnheiten statt.
Es entstehen keine Kosten, jede teilnehmende Lehrkraft erhält einen „SchmExperten“ Ordner. Weitere Informationen und Anmeldung bis zum 16. November beim Landratsamt Bodenseekreis, Landwirtschaftsamt, unter Tel. 07541 204-5800 oder E-Mail an landwirtschaftsamt@bodenseekreis.de.
