Am Freitag, 9. Juni 2017 um 14:00 Uhr bietet das Landwirtschaftsamt Bodenseekreis im Rahmen der Landesinitiative „Mach´s Mahl - gutes Essen kann jeder“ in der Markdorfer Pestalozzischule (Pestalozzistraße 25) einen Workshop zum Thema „Das 1 x 1 des Backens: Biskuit und Rührteig“ an. Lockere Kuchenböden gelingen auch mit einfacher Küchenausstattung. Anhand verschiedener Grundrezepte und Herstellungsarten mit Handrührgerät und Küchenmaschinen entstehen lockere Biskuit- und Rührteige für zum Beispiel Biskuitrollen, Tortenböden, gebackene Obstkuchen, Marmorkuchen, Muffins oder Kleingebäcke. Die anfallenden Lebensmittelkosten werden auf die Teilnehmer umgelegt. Diese belaufen sich dann auf circa acht bis zehn Euro. Anmeldung unter Tel. 07541 204-5800 oder E-Mail an gerlinde.heumesser@bodenseekreis.de.
