Ernährung, Gesundheit und Klima sind die Themen einer Ausstellung im Landkreispavillon auf der Landesgartenschau in Überlingen vom 11. bis 17. Oktober 2021. Wie die sachkundigen Informationen aus dem Landwirtschaftsamt des Bodenseekreises zeigen, kann der Schlüssel dazu ganz naheliegen: mit Superfood aus der Region und einer regelmäßigen Portion Bewegung. Regionales Superfood sind zum Beispiel Hülsenfrüchte und fermentiertes Gemüse. In der Ausstellung wird gezeigt, wie vielfältig diese Nahrungsmittel sind und welche Bedeutung sie für die Gesundheit und das Klima haben. Denn schon bei der Frage „Spaghetti mit Tomatensoße oder lieber ein Hamburger?“ stellt man im Alltag wichtige Weichen, nicht nur für sich selbst. Wie groß der Unterschied ist, zum Beispiel beim Flächenbedarf und den Treibhausgasen, wird in der Ausstellung deutlich gemacht.
Im Landkreispavillon präsentiert der Bodenseekreis seine Vielfalt und Schönheit auf der Landesgartenschau. Gelegen im Uferpark, im Herzen der Schau, bietet das einladende Holzgebäude Raum für Veranstaltungen, Aktionen und Ausstellungen. Mit einer Vielzahl von Akteuren aus Handwerk, Wirtschaft, Tourismus und öffentlicher Verwaltung stellt sich hier der Kreis vor. Künstlerinnen und Künstler aus der Region zeigen im wechselnden Rhythmus ihre Arbeiten. In speziellen Themenwochen gibt es zudem Einblicke und Mitmach-Angebote. Der Landkreispavillon ist täglich von 9:00 bis 19:00 Uhr geöffnet.
